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LA TARTIFLETTE

 
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saphir2011
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MessagePosté le: Ven 15 Nov - 12:37 (2013)    Sujet du message: LA TARTIFLETTE Répondre en citant

LA TARTIFLETTE











ingredients : 


10 grosses pommes de terre
1 reblochon
2 oignons
1 paquet de lardons
sel poivre


faite cuire les pommes de terres 


faire revenir les oignons et les lardons ensemblent (ça évite de rajouter de la matière grasse). 
éplucher les pommes de terres et les couper en rondelles et les mettre dans un plat. rajouter  harmonieusement les lardons et les oignons .
salé trés légerement les lardons sont déjà salés et poivrer.
couper le reblochon en lamelles et en recouvrit lapréparation.
passer au four.
pour vous donner bonne conscience je vous conseil de déguster ce plat très calorique avec une salade verte . et un petit blanc bien frais.


voici la vrai recette de la tartiflette (sans vin blanc ni crème etc...).




dans un plat
1 paquet


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MessagePosté le: Ven 15 Nov - 12:37 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Ramneis
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MessagePosté le: Ven 15 Nov - 13:31 (2013)    Sujet du message: LA TARTIFLETTE Répondre en citant

j'met de la creme fraiche sur le fond du plat pour éviter que ça colle trop ^^ et que ça soit plus moelleux.

 J'met aussi un peu de champagne dans la cuisson des lardons, avec poivre fraichement moulu, un brin de crême en fin de cuisson (avec le champ's) et divers épices. J'aime faire grillé les lardons avant de le mettre dans le plat de tartiflette...et je met la dose de lardon ! ^^ 100%hallal mouhahaha

 j'adore ce plat....pfff pourqUOOIIIII c'ets si calorique!! ^^ msn
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saphir2011
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MessagePosté le: Ven 15 Nov - 13:38 (2013)    Sujet du message: LA TARTIFLETTE Répondre en citant

oui  mais c'est pas la vrai tartiflette gourmand!!!!
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Ramneis
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MessagePosté le: Ven 15 Nov - 14:21 (2013)    Sujet du message: LA TARTIFLETTE Répondre en citant

héhéhé c'est vrai ^^

 Par contre sur la vrai tartiflette tu n'as pas des lardons qui sont pas trop grillé le gras du lardon est encore moelleux et dodu je pense ? ^^

 Y a aussi la tartiflette au chorizo emincé/merguez et epice orientale qui n'est pas mal, j'avais testé ça une fois terrible Smile

 J'crois que la tartiflette mérite presque un forum à lui tout seul mdr
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